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En rueda de prensa, el Comité Organizador del evento “Sabor a Cabo” presentó ante los medios de comunicación y de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados-Canirac la XII Edición de la muestra gastronómica “Sabor a Cabo 2017”, misma que se llevará a cabo en el desarrollo turístico Quivira de este puerto el día 9 de diciembre.
Con los cambios de la mesa directiva del comité organizador de este magno evento, también vienen cambios, mismos que se reflejarán en la forma en que se desarrollará esta edición, dándole aún mayor importancia a la gastronomía de la región como elemento principal de esta edición, de manera conjunta y con todas las características individuales que tiene cada chef dentro de su área y lo que realicen para esta ocasión.
“Este festival gastronómico es una fiesta de todos los ciudadanos de este municipio y será la tercera edición de este gran evento en que el XII Ayuntamiento de Los Cabos estará trabajando de manera conjunta con ustedes, de parte del presidente municipal, Arturo de la Rosa Escalante, para generar a través de la Dirección Municipal de Turismo todas las facilidades de permisos, trabajos conjuntos y necesidades que tengan, para la realización del mismo, cuentan con ello hasta la última hora de Sabor a Cabo; siempre estamos ahí al pendiente como nos lo ha amp-adtruido el alcalde para formar parte de este evento desde la trinchera del XII Ayuntamiento de Los Cabos que estamos seguros será un éxito al igual que otros años”, informó Karina Corral, Directora Municipal de Turismo.
Jacobo Turquíe, como parte del comité fundador del evento, anunció que con los cambios que han venido realizando en este comité, se llegó al acuerdo de hacer algunos cambios en los formatos de presentación y montaje durante el desarrollo del evento, los cuales se verán reflejados en distintas estaciones y en diferentes tipos de platillos donde participarán en conjunto e individualmente los diferentes chefs de los restaurantes del destino para ofrecer sus delicias gastronómicas de una manera innovadora y especial para esta edición, destacando que Sabor a Cabo seguirá siendo un evento con causa, que beneficia a amp-adtituciones como Cruz Roja, Bomberos y en esta ocasión a la Fundación Letty Coppel.
Los organizadores dejaron en suspenso el tan esperado anuncio del elenco artístico para esta edición, manifestando que se estará dando a conocer en los próximos días debido a las negociaciones y detalles técnicos que han retardado la tan esperada notica, adelantaron que será un grupo musical de los ochentas, los cuales vendrán a dar un salto histórico en la promoción de Sabor a Cabo 2017 para posicionar al destino y marca a Los Cabos de manera positiva en el mundo.
El sábado 9 de diciembre la cita es en el campo de golf Copala at Quivira Los Cabos, donde más de 50 restaurantes participantes prepararán una impresionante muestra de sus recetas icono.
Desde las 5:00pm alrededor de 3 mil personas que se esperan asistan, podrán degustar originales creaciones de chefs de talla internacional divididas en estaciones: Asados, Del Mar, Farm to Table, Comida Mexicana y Postres.
Sabor a Cabo nace para promocionar los restaurantes, la comida y el destino, sin embargo, la importante derrama económica que genera ha permitido donar una parte de los ingresos al Cuerpo de bomberos, Cruz Roja Los Cabos y este año también a la Fundación Letty Coppel.
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